Hapjesbuffet

Een uitgebreid hapjes buffet bij de borrel € 25,00  per persoon. Bedoeld als volledig buffet € 29,50 per persoon. Minimaal 12 personen

Koud:

• Diverse koude bittergarnituren
• Huisgemaakte vissalade inclusief garnituren
• Huisgemaakte huzarensalade inclusief garnituren
• Diverse soorten stokbrood
• Diverse soorten samengestelde boter
• 2 koude sauzen

Warm:

• Beefburgers met ui, tomaat, augurk en truffelmayonaise
• Kip saté met satésaus
• Gehaktballetjes met stroganoffsaus
• Gepocheerde tongschar/zalmrolletjes met Hollandaisesaus
• Gebakken grote Gamba’s met roerbakgroente in een romige kruidensaus
• Basmati rijst
• Bij het borrelbuffet komen er schotels en vorkjes bij. Bedoeld als volledig buffet komen er borden en bestek bij.

Dit is slechts een indicatie van een hapjesbuffet. Heeft u iets geheel anders in gedachten? Maak uw wensen kenbaar.