Koude en warme hapjes

flower-decor-2

KOUDE HAPJES [week van te voren bestellen] € 1,75 per stuk.  keuze uit:

  • Roulé van wrap met kruidenkaas, rucola,serranoham en rauwkost.
  • Roulé van wrap met kruidenkaas, rucola, gerookte zalm en rauwkost.
  • Een lekkere pastasalade op smaak gebracht met truffelmayonaise.
  • Rivierkreeftstaartjes in combinatie met appelsalade.
  • Beenham gevuld met een vulling van monchou, rode ui en bieslook.
  • Gerookte forelmousse.gelakt met een dillesaus.
  • Gerookte paling in combinatie met venkel, doperwtjes en een vichisoisecréme
  • Gerookte kip met ananas, rucola en kerriesaus.
  • Gerookte makreelfilet in combinatie met appelsalade.
  • Gehaktballetjes gedoopt in een honing-mosterdsaus.
  • Pinchos met verse ananas, mozzarella en parmaham
  • Gevuld ei met een leuke eigentijdse garnering.
  • Canapé met brie, honing, rucola en uitgebakken bacon.
  • Roulé van een flensje met een vichisoisecréme, rucula, rauwkost en kaas
  • Canapé met een huisgemaakte huzarensalade
  • Gemarineerde kiphaasjes gedoopt in mangosaus.
  • In een glas geserveerde salade van oude kaas, prei en tomaat
  • Reepjes bilini’s met gerookte kip, perzik en balsamicocréme
  • Hammousse vergezeld met een heerlijke frisse perzikchutney.
  • Gerookte kip met rucola, perzik en limoen-koriandermayonaise.
  • Runderrookvlees met balsamicocréme met daarin stukjes stoofpeer.
  • In een amuse glas opgebouwde chutney van rode ui, tomaat en roomkaas.
  • Een verrassende combinatie van gerookte zalm, salami en chiliroomkaas.
  • Geitenkaas met honing ingerold in oven gebakken buikspek.
  • Gerookte ham gevuld met abrikoos, monchou en een walnoot.
  • Rambol kaas met roggebroodkruim.


WARME HAPJES

  • Luxe gefrituurde hapjes vis/vlees/vegetarisch geserveerd in tempex bakken. prijs € 1,50 per stuk. incl. bijpassende sausen.
    Wij kunnen u ook warme hapjes leveren in een chavingdish inclusief schotels en vorkjes. U kunt kiezen uit 3 soorten prijs per persoon € 15,00
  • Gehaktballetjes met satésaus
  • Kipchunks met chilisaus
  • Kippenborrelpootjes
  • Kipsaté met satésaus
  • Yakitori soja kipspiesjes
  • Grote gebakken gamba’s met knoflooksaus
  • Grote gefrituurde gamba’s met een pittige saus
  • Plakjes beenham met honing-mosterdsaus.inclusief minibroodjes.

Voor bedrijven en/of feesten kunnen wij ook grote gehaktballen leveren prijs €5,75  per bal. inclusief bijgeleverde sausen: mosterd, mayonaise, curry en satésaus 

FOLLOW US

VOLG ONS :
Ethuus De Kokkerieje
Ethuus ''De Kokkerieje''
Zompstraat 15F
8102 HX Raalte
KvK: 05080635
BTW NR. NL 0014.74.221.B.35 Allergenenkaart
Onze werkdagen

Broodjes en Maaltijden Dinsdag t/m Vrijdag

Dinsdag en Woensdag belegde broodjes op afspraak

Donderdag en Vrijdag andere broodjes van de site verkrijgbaar

Zaterdag en Zondag alleen catering
Op de maandag zijn wij gesloten

Neem contact op
info@ethuusdekokkerieje.nl
0572-363122

© 2024 ETHUUS "De Kokkerieje" | Powered by