Barbecuebuffet

Minimaal 15 personen, Huur BBQ € 50,00 inclusief gas. U kunt natuurlijk ook voor een eigen BBQ kiezen.

Prijs per persoon vanaf € 25,00 
Bediening bij de BBQ € 17,50 per uur

 

Salades:

• Pastasalade
• Rundvleessalade
• Aardappelsalade
• 2 soorten rauwkost [zoet en pittig]
• 2 koude sauzen
• 4 warme sauzen
• Diverse soorten stokbrood – kruidenboter
• Gebakken aardappeltjes met spek. ui en prei

Salades worden ambachtelijk gemaakt.

Vleessoorten o a.

• Procureur
• Kipdijensaté
• Speenvarken lapje
• Kalfsrib-eye
• Kogelbiefstuk
• Honing mosterd ham

Vissoorten € 15,00 p.p. of € 5,00 per vissoort

• Grote gamba’s aan spies
• kabeljauwhaasjes
• Rode mulfilet
• Tongschar-zalmrolletje '' papillote'
• Barramundifilet

Diversen:

• Aubergine gevuld met champignons uien en spek € 2,50 p.p.
• Grote gevulde champignons met een groente duxelles € 2,50 p.p.
• Groente wrap € 3,50 p.p.
• Gevulde tomaat € 2,50 p.p.
• Verse ananas met gerookte kip € 3,00 p.p.
• Appeltje gevuld met amandelspijs en rozijnen € 3,00 p.p.
• Banaan gevuld met kruidenkaas en noten € 4,00 p.p.
• Verse fruitsalade € 6,50 p.p.