Dinerbuffet

flower-decor-2

Suggesties dinerbuffet; Vanaf 8 personen.. Reserveer op tijd!

Maak zelf uw keuze uit vlees, vis of vegetarisch.

De gerechten worden aangeleverd in chafingdishes. Inclusief 2 aardappelgarnituren, 2 soorten warme groenten, 2 soorten rauwkost en gestoofde appeltjes/peertjes

  • 3 soorten vlees, vis of vegetarisch   € 23,50 p.p.
  • 4 soorten vlees, vis of vegetarisch   € 26,00 p.p.
  • 5 soorten vlees, vis of vegetarisch   € 28,50 p.p.
  •    Kokkerieje verrassings dinerbuffet € 32,50 p.p.
    [Geef hierbij aan wat u niet lust]
    .

Vleeskeuze:

  • Schnitzeltjes met champignonroomsaus
  • Schnitzel Hawai
  • Kiphaasjes in een frisse sinaasappelsaus
  • Kiphaasjes met champignons, ui, tomaat, prei, cashewnoten en ketjap
  • Yakitori kip soja spiesjes
  • Oerhammetje met honingmosterdsaus
  • Reepjes kipfilet met gebakken banaan en een saus van Pisang Ambon
  • Sallandse beenham met spek, rode ui, stoofpeer en kruiden roomkaas
  • Kipsaté met satésaus
  • Kipreepjes met spek, rode ui, gekaramelliseerde perzik en safarisaus
  • Kiprollade met een saus van rode druiven
  • Pulled Porc met huisgemaakte BBQ saus
  • Pulled chicken met bospaddenstoelensaus
  • Prucureur met gebakken champignons,ui, spek, prei en truffelmayonaise
  • Varkenshaasmedaillons met een chutney van mango, rode ui, gember afgetopt met geslagen room
  • Gyros met spek fetakaas en knoflooksaus
  • Beefburger met tomaat, ui, augurk en truffelmayonaise
  • Runderstoofschotel “De Kokkerieje”
  • Reepjes varkenshaas met spek, ui, tomaat in een romige mosterdsaus
  • Varkenshaasmedaillons met champignonroomsaus
  • Schnitzel met tomaat, pesto en oude kaas

Viskeuze:

  • Tongschar/zalmrolletjes met Hollandaisesaus
  • Diverse vissoorten met tomaat, prei in een romige kruidensaus
  • Scholfilet met kreeftensaus
  • Kabeljauwfilet met remouladesaus
  • Afrikaanse tongfilet met gebakken vruchten
  • Gebakken rode mulfilet met een chutney van tomaat en rode ui
  • Gebakken gamba’s met roerbakgoente in een romige kruidensaus
  • Claressefilet met doperwtjes, venkel en vichysoisesaus

Vegetarische keuze:

  • Huisgemaakte groenteburgers met truffelmayonaise
  • Huisgemaakte notenburgers met gebakken appeltjes
  • Sojastukjes in een bospaddenstoelensaus
  • Falafel op oosterse wijze
  • In kadayif gebakken brie met honing

U kunt uw dinerbuffet lekker afsluiten met een ijstaartenbuffet van een ijsboerderij prijs per persoon € 15,00 p.p.of een uitgebreid nagerechtenbuffet €17,50 p.p

FOLLOW US

VOLG ONS :
Ethuus De Kokkerieje
Ethuus ''De Kokkerieje''
Zompstraat 15F
8102 HX Raalte
KvK: 05080635
BTW NR. NL 0014.74.221.B.35 Allergenenkaart
Onze werkdagen

Broodjes en Maaltijden Dinsdag t/m Vrijdag

Dinsdag en Woensdag belegde broodjes op afspraak

Donderdag en Vrijdag andere broodjes van de site verkrijgbaar

Zaterdag en Zondag alleen catering
Op de maandag zijn wij gesloten

Neem contact op
info@ethuusdekokkerieje.nl
0572-363122

© 2024 ETHUUS "De Kokkerieje" | Powered by