Barbecuebuffet

Minimaal 15 personen, Huur BBQ € 57,50 inclusief gas en schoonmaak. U kunt natuurlijk ook voor een eigen BBQ kiezen.

Prijs per persoon vanaf € 29,50
Bediening bij de BBQ € 25,00 per uur

Salades:

• Pastasalade
• Rundvleessalade
• Aardappelsalade
• 2 soorten rauwkost [zoet en pittig]
• 2 koude sauzen
• 4 warme sauzen
• Diverse soorten stokbrood – kruidenboter
• Gebakken aardappeltjes met spek. ui en prei

Salades worden ambachtelijk gemaakt.

Vleessoorten o a.

• Procureur
• Kipdijensaté
• Speklapjes
• Kalfsspiesjes
• Kogelbiefstuk
• Runder ribeye
• Honing mosterd ham

Vissoorten € 15,00 p.p. of € 5,00 per vissoort

• Grote gamba’s aan spies
• kabeljauwhaasjes
• Rode mulfilet
• Tongschar-zalmrolletje ” papillote’
• Barramundifilet

Diversen:

• Aubergine gevuld met champignons uien en spek € 3,00 p.p.
• Grote gevulde champignons met een groente duxelles € 3,00 p.p.
• Groente wrap € 3,00 p.p.
• Gevulde tomaat € 3,00 p.p.
• Verse ananas met gerookte kip € 3,00 p.p.
• Appeltje gevuld met amandelspijs en rozijnen € 3,00 p.p.
• Verse fruitsalade € 8,50 p.p.